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全放到冰箱是错误的!夏天水果如何保存?_健康频道_东方资讯

作者:admin     发布时间:2020-08-15 15:31 点击数:

对吃货来说,把琳琅满目的美食堆满冰箱,是执念。

对夏天的吃货来说,把馥郁清新的热带水果和颜值满分的甜点堆满冰箱,是不自控的美食盛宴。

一到夏天,冰箱就会面临一场“大清扫”:要把冬天吃剩的肉类归类、遗弃,要把夏天常喝的饮料和解馋的水果甜点“置顶”,一打开冰柜门,解渴的饮料必不可少,要视觉盛宴和实用效果100%兼得,对于我们来说是一场考验。

当然了,最重要的,是新鲜。谁不想打开冰箱扑鼻而来一股清香气,就算是为了减肥不能大吃大喝,看一看,闻一闻,也值得了。

更不能把吃了半个的水果遗忘在角落,那真的是太可惜,又少了快手甜点和制霸朋友圈的食材。

于是,如何囤放夏天的蔬果,并且让你吃起来更方便、更快落,成了夏天里人人必学的一课。当你学会了这项技能,餐餐都是美食的诱惑。

把控你的冰箱温度

控鲜的第一步,是控温。通常来说,冷藏库要保持在 0-4°C,冷冻库则是 -18°C 左右,才能真正保证食物的“鲜”味。

先熟or后熟?

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